Le aziende di lavorazione della frutta si suddividono in vari settori: Frutta fresca - Succhi e concentrati - Disidratazione della frutta - Conservazione (frutta sciroppata) Claber progetta e realizza impianti di depurazione secondo le specifiche caratteristiche del frutto trattato. L’acqua reflua depurata viene riutilizzata nei processi di scarico e trasporto della frutta.